主料:
剩米饭适量，
鸡蛋，
1个，
红肠，
1个，
胡萝卜，
半个
辅料:
盐适量，
葱适量红肠蛋炒饭的做法步骤
1.红肠切丁
2.葱切片
3.胡萝卜切丁
4.鸡蛋打散调好，滴两滴白酒
5.锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液，鸡蛋成形切碎
6.盛出待用
7.锅中加入适量植物油，爆香葱片
8.放入红肠煎炒
9.放入胡萝卜翻炒
10.胡萝卜丁变软，放入米饭翻炒
11.放入适量盐，一勺生抽，翻炒
12.放入鸡蛋，把鸡蛋用铲子铲碎，翻炒
13.最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅
14.成品
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 剩米饭
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